🍽 RBRグループ｜努力利益分配制度ガイド
〜全スタッフが「経営参加者」になる職場〜
🔷 制度の目的
私たちRBRでは、アルバイトも社員も関係なく
「売上」「原価」「利益」に本気で向き合うチームをつくっています。
💡お客様満足＝スタッフのやりがい
💡経費・利益＝全員で育てるから自分に返ってくる
🔶 制度概要
✅ 参加条件
- 月8日以上勤務 or 週2日以上勤務
- 月に2回以上、土日祝に出勤していること
📊 努力利益とは？
売上 – 原価 – 人件費などを引いた「純利益」
その月の利益から「努力利益」が出たら…
🔻
💰 利益をスタッフ全員で「山分け」！
- 役職ごとに決まった「掛け率」で分配
- 月次インセンティブ（賞与）として支給されます
| ランク | 掛け率（例） |
|---|---|
| 店長 | 30 |
| サブリーダー | 7 |
| Exceptionalスタッフ | 8 ←重要 |
| 一般スタッフ | 3 |
| 研修中スタッフ | 0（対象外） |
※実際の支給額は月の利益に応じて変動
🖥 店舗パソコンでいつでもチェック可能！
店舗のパソコンには「利益計算書」シートを常時設置。
スタッフなら誰でも自由に閲覧可能！
✅ 売上
✅ 原価率
✅ 人件費率
✅ 努力利益
➡ “経営が見える化”された現場がここにあります。
💡 Exceptionalスタッフ制度とは？
RBR独自の“ホスピタリティ評価制”
❗勤務日数や歴では決まりません！
- 接客力が非常に高く、お客様からの支持が厚い
- お客様を呼び、現場の活気を生む「中心人物」
として、サブリーダーより高リベートを得ることもあります
📌 出勤が少なくても、現場の主戦力と認定されるのがこの制度。
📌 「お客様に愛される力」こそ、最強のスキルです。
❗ご安心ください
📉 万が一「赤字」だったとしても…
- 給与から引かれることは一切ありません
- インセンティブが発生しないだけ
だから、安心して数字に向き合える職場です。
🔼 昇格のしかた（序列と推薦制）
| ランクアップ例 |
|---|
| 研修中 → 一般スタッフ（100時間修了＋基本スキル） |
| 一般 → Exceptional（推薦制） |
| Exceptional → サブリーダー（業務全般の習得＋推薦） |
| サブリーダー → 店長（推薦＋実力） |
※いずれも、店長 or 上位役職2名の推薦が必要です。
✨この制度が生む未来
RBRでは「働くこと＝学ぶこと、育つこと」。
この制度が、ただのバイトから
未来のFCオーナーや経営者への一歩になることも。
🗣 働きながら、経営が学べる。
💡 働くほど、やりがいと報酬が増える。
これが、RBRの“本気の現場”です。