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がぶ飲み食堂 FCオーナー募集（夫婦限定・庄内店譲渡）

「夫婦で、文化を残す飲食を。」

がぶ飲み食堂 FCオーナー募集（夫婦限定・庄内店譲渡）
この記事は1分に500文字読み進めた場合 9 分で読めます

がぶ飲み食堂の元本店である大阪・庄内店を、 夫婦で運営していただけるFCオーナーを募集します。

長年、私たちが大切に育ててきた「がぶ飲み食堂 庄内店」。
本店移転の為、この“庄内店”のバトンを、次のオーナーにお渡しします。

条件は「ご夫婦で運営できること」。
初期費用を極限まで抑え、物件・設備も本部が無償貸与。
地域に根ざした、安定した経営モデルがすでに整っており、一からのチャレンジより安全なスタートができます。

もくじ

■ 成長し続ける店舗、いよいよ“のれん分け”へ

がぶ飲み食堂・庄内店は、2023年10月にオープンしたばかりの店舗ですが、
半年後からなんと前年比133％以上のペースで売上が伸び続けている注目の成長モデルです。

地域のお客様に支持されながら、

  • SNSでの話題化
  • 若年層やファミリー層の来店増
  • リピート宴会需要の拡大
    といった自然な“地域密着型の拡散”が始まっており、
    まさに今、店舗としてのポテンシャルが花開き始めたタイミングです。

特に12月は月商400万円を超えるなど、繁忙期の爆発力も実証済み。
この先も、平日の稼働強化・テイクアウト導入・SNS集客強化など、さらなる“伸び代”が残されています。

◆ 募集要項

項目内容
店舗名がぶ飲み食堂 庄内店（37.5坪）
所在地大阪府豊中市 庄内駅 徒歩2分（駅前通り沿い）
契約形態フランチャイズ契約（初回3年／更新可）
譲渡方法本部より店舗・設備を無償貸与（譲渡金なし）
初期費用食材保証金50万円（税込）のみ
その他費用ロイヤリティ：月商（税込）の5％
営業コンサル費：月額25,000円（税別）
運営体制ご夫婦2名での営業が基本（人件費ゼロ）
定休日火曜（応相談）

月間収支モデル（夫婦で運営した場合）

項目金額（円）備考
月商2,200,000ふぐのシーズンは売上倍増
原価（40％）▲880,000食材費等
固定費合計▲375,000家賃・リース・水光熱等
ロイヤリティ▲110,000月商の5％
営業コンサル費▲25,000本部支援費（税別）
人件費0円夫婦営業想定
営業利益（概算）約860,000円税引前利益ベース

※年収1,000万円超も十分に可能です

仮に単身者の場合

実際の売上ベースでFCオーナー実質利益シミュレーション（バイト1名＋金土ディナー補助2名体制） を提示します。

✅ 前提条件（共通）

項目内容
原価率40％固定（＝売上×0.4）
ロイヤリティ5％（＝売上×0.05）
配送費月40,000円固定
営業コンサル費月27,500円（税込）
固定費（家賃等）月412,500円（税込）
人件費月217,800円（バイト＋金土補助）
オーナー労働全日稼働（無償）と仮定＝利益＝実質年収

📊 月別営業利益一覧

月売上営業利益（概算）
1月2,500,000677,200円
2月2,100,000452,200円
3月2,500,000677,200円
4月2,100,000452,200円
5月2,100,000452,200円
6月2,100,000452,200円
7月2,100,000452,200円
8月2,100,000452,200円
9月2,100,000452,200円
10月2,100,000452,200円
11月2,500,000677,200円
12月4,000,0001,502,200円

🧮 年間営業利益（＝実質オーナー年収）

677,200円×3=2,031,600円（1月・3月・11月）677,200円 × 3 = 2,031,600円（1月・3月・11月）677,200円×3=2,031,600円（1月・3月・11月） 452,200円×8=3,617,600円（2月・4〜10月）452,200円 × 8 = 3,617,600円（2月・4〜10月）452,200円×8=3,617,600円（2月・4〜10月） 12月=1,502,200円12月 = 1,502,200円12月=1,502,200円 合計=2,031,600+3,617,600+1,502,200=7,151,400円\text{合計} = 2,031,600 + 3,617,600 + 1,502,200 = \boxed{7,151,400円}合計=2,031,600+3,617,600+1,502,200=7,151,400円​

✅ 結論

📌 FCオーナーの実質年収（営業利益ベース）
→ 約715万円／年

  • 月平均：約59.6万円
  • 安定運営＋12月バブルがあるため、年間収益は十分魅力的。
  • このモデルは家族経営・単身者の独立向けFCモデルとして非常に優秀です。
評価項目評価
損益体質黒字＆高キャッシュフロー体質
経費バランス原価・人件費・家賃 すべて理想圏内
営業利益率12〜22％ → 業界上位水準
成長性回転率や席効率に課題がなければ、月商250〜270万も目指せる体質
参考売却額事業譲渡評価 ＝ 営業利益×3〜5年（＝約1,000万〜1,700万

加盟条件・費用

内容詳細
加盟対象ご夫婦での運営を希望する方
初期費用食材保証金 50万円（税込）
譲渡金なし（店舗・設備は本部より貸与）
ロイヤリティ月商（税込）の5％
営業コンサル費用月額 25,000円（税抜）
契約期間初回3年契約（更新あり）
本部サポート開業研修・マニュアル・SNS支援・商材供給・育成還元制度

開業までの流れ（安心のステップ設計）

  1. 面談お申し込み（メール）
    　私と面談し、事業への理解と意思を確認します。
  2. 本部による選考・ご案内
    　「想い」と「ご姿勢」を重視して、丁寧に選考を進めます。
  3. 仮契約・店舗見学・試働体験（任意）
    　現場を体験してから判断していただくことも可能です。
  4. 正式契約／開業準備スタート
    　契約書締結後、必要な初期資金（50万円）のご入金。
  5. 本部研修（2週間程度）＋現場引継ぎ（1〜2週間）
    　料理・運営・SNS・商材管理・仕入れなど、全て指導。
  6. いよいよオープン！
    　本部が初期集客やSNS運用もサポート。

本部が提供するサポート内容

  • 調理・運営マニュアルの提供
  • 仕入れ先の一括管理・発注システム
  • 開業前研修（2週間）＋現場引継ぎ研修
  • インスタ・Googleマップ・食べログなどのSNS運用支援
  • 開業後も毎月の伴走支援（売上・人材・プロモなど）
  • 独自の育成還元制度（弟子FCが増えると自分に収入）

このような方におすすめ

  • 飲食店で独立したいが、初期費用が不安な方
  • 夫婦で力を合わせて長く続けられる商売をしたい方
  • 地域に根ざした商売をしたい方
  • サラリーマン生活から脱却し、自分たちのペースで暮らしたい方
  • 店舗を持つだけでなく、将来は弟子を育てたい方
    ▶弟子制度の詳細はコチラ

物件について

  • 住所：大阪府豊中市 庄内駅 徒歩2分
  • 面積：37.5坪（広めの居酒屋・鉄板焼き設備完備）
  • 内装・厨房：そのまま即営業可能な状態
  • 定休日：火曜（応相談）
  • 集客：駅前通り沿い、地域密着型・ファミリー層が中心
毎週金・土曜日の夜はご予約とオーガニックで満席状態

代表社員からのメッセージ

私たちは、がぶ飲み食堂を「文化のある商売」に育ててきました。

お客様にとっては、自由で旨い“日常の贅沢”を。 そして働く人にとっては、「人生を立て直す力」を持つ場所にしたいという想いで、現場を積み重ねてきました。

この庄内店は、私たちが最初に育てた大切な本店です。 この場所を引き継ぐ人には、“想い”を受け継いでもらいたいと本気で願っています。

だからこそ、私たちはただの契約ではなく、「ともに歩む仲間」を探しています。 あなたとご家族の人生にとっても意味ある挑戦になるよう、心から応援し、全力で伴走します。

— RBR合同会社 代表社員　新田 美咲

お問い合わせ・面談申込

本案件は、非常に多くのご応募が寄せられることが予想されます。 RBR合同会社としても、“想い”や“姿勢”を重視し、 大切な店舗を長く安心して任せられる方にお譲りしたいと考えています。

そのため、選考や面談には一定のお時間をいただく可能性がございます。 この点をご了承の上、真剣にご検討いただける方のみ、お申し込みください。
尚、商談後、本契約後にはこの記事は削除致します。

▶ 面談をご希望の方はコチラからお申し込みください。

RBR合同会社（担当：新田）

あなたの飲食人生を変える第一歩、ここから始めてみませんか？

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